Petit Billy

Tartines de Petit Billy et figues du Roussillon

21 juillet 2013

1 Petit Billy**
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Poivre noir du moulin
2 figues* bien mûres découpées en petits quartiers
Du pain de campagne

*La figue est le fruit du figuier commun (Ficus carica) un arbre de la famille des moracées, emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé depuis des millénaires. Son nom français est emprunté à l’occitan figa. Aux Antilles et dans l’Océan indien, le terme figue désigne aussi les bananes.

**Petit Billy est une marque commerciale française d’une série de fromages industriels de lait de chèvre appartenant au groupe Triballat Noyal et fabriquée à l’usine de Noyal-sur-Vilaine près de Rennes (Ille-et-Vilaine). C’est l’un des rares fromages de chèvre produit dans la région Bretagne.
Source Wikipédia

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2 Commentaires

  • Répondre Delia 21 juillet 2013 à 9 h 59 min

    Encore bravo pour l'originalité de tes petites recettes !!! La figue est l'un de mes fruits préférés,mais j'en fais surtout des cures en Espagne, où elles sont meilleures et moins chères…! Je vais essayer avec le Petit Billy car c'est très appétissant !!

  • Répondre Stéphanie Lolie 29 juillet 2013 à 11 h 43 min

    Merci Delia oui j'adore les figues aussi avec le petit billy c'est bcp de fraicheur pour les papilles 🙂 avec la chaleur c'est ce qu'il nous faut !

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